La Camera di Commercio di Frosinone sostiene la diffusione della cultura della qualità in campo agroalimentare e artigianale e tutela la tipicità dei prodotti locali attraverso azioni mirate per la valorizzazione del territorio e delle sue specificità. Sulla base di tali premesse l’Ente camerale informa le aziende locali del comparto agroalimentare che Slow Food e Eataly stanno portando avanti un progetto, denominato “Le Strade degli Artigiani del cibo”, che propone nuove strade per rafforzare il senso di appartenenza delle identità locali attraverso la passione e le storie di uomini e territori ed è finalizzato a implementare la presenza e la commercializzazione dei prodotti tipici e delle altre eccellenze enogastronomiche locali nel punto vendita Eataly di Roma (Piazzale XII Ottobre, 1492 – già Terminal Ostiense) nei seguenti periodi: 14-27 novembre 2016 e 5-18 dicembre 2016. Le imprese che intendono partecipare alla selezione dovranno far pervenire alla Camera di Commercio di Frosinone entro e non oltre il giorno 21 ottobre 2016 l’apposito modulo di manifestazione di interesse, debitamente compilato e sottoscritto.
Le aziende devono essere iscritte e risultare attive presso il Registro Imprese di Frosinone ed essere in regola con il pagamento del diritto annuale camerale. Slow Food e Eataly provvederanno alla valutazione delle singole proposte e alla selezione delle aziende sulla base dei propri protocolli di qualità.
